Le Château de Canac est depuis la fin de l’année 2015 l’apanage de la famille Busset. Hervé Busset, gentilhomme de la restauration, est parvenu avec l’aide de sa gente dame, Dominique, à décrocher depuis 2007 le macaron Michelin dans son Moulin de Cambelong à Conques. C’est Henri Busset, leur fils, secondé par sa grand-mère tout aussi passionnée qui a pris la tête du fief de Canac. Les Busset aiment les plongées dans l’histoire.
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175€+/Nuit
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