Le Domaine de centeilles, idéalement situé au coeur du minervois la liviniere - 1er grand clu classé du languedoc - s'étend au pied de la Montagne Noire, face aux Pyrénées que l'on peut apercevoir au loin. En quittant le village de siran, la route traverse une rivière, presque un gué, et serpente entre des murets de pierre sèche bordés de chênes verts et d'oliviers en s'élevant vers les terrasses orientées plein sud où sont cultivées les vignes de centeilles. Face à la petite chapelle du xiii siècle de Notre Dame de Centeilles, une chambre d'hôtes et un gîte indépendant vous... 8 photos [+]

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